Fisk i kaviarsås

Det här receptet är himla gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g torskfilé eller hoki
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 2 ½ dl grädde
  • 1 dl smörgåskaviar
  • 1 msk vetemjöl
  • Finklippt dill
  • Potatis
  • Grönsaker

Gör så här

  1. Skala och skölj potatisen. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
  2. Skär fisken i portionsbitar eller skivor. Krydda fisken med salt och peppar. Blanda grädden med kaviar, vetemjöl och dill i en djup stekpanna. Lägg i fisken och sjud under lock 6-8 minuter.
  3. Servera med potatis, grönsaker och bröd.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr