Fisk i kokosmjölk- och limesås

Enkelt och lätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 torskfiléer om 200 g
  • Salt
  • Peppar
  • Margarin
  • Curry
  • 1 lime
  • 1 paket kokosmjölk (2 dl)

Gör så här

  1. Salta och peppra fisken och häll över pressad limesaft. Låt fisken marineras i en timme i kylskåpet.
  2. Smält margarinet i en stekpanna och fräs curryn i det. Lägg i fisken och låt den bli genomstekt. Häll över kokosmjölken i slutet av stekningen och låt stå ytterligare några minuter innan du serverar, gärna med ris.

Kommentarer

Hej. Jag har provat din "Fisk i kokosmjölk och limesås", den var lättlagad och dessutom jättegod. Jag lägger in ett par bilder, hoppas du inte har något emot det? Mvh evaldo

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr