Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fisk i soja och ingefära
Det här är ett gott recept som passar den som vill äta magert men ändå gillar mat med stuns.
Ingredienser
- 2 msk soja
- 3 dl vatten
- 1 msk vinäger
- ½ buljongtärning
- 3 ½ msk farinsocker
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tumstor bit ingefära
- ½ tsk sambal badjak
- Mjöl till redning
- 1 block tinad hoki
Gör så här
- Häll i vatten, soja och vinäger i en traktörpanna eller i en kastrull. Smula i en halv buljongtärning och häll i farinsocker. Pressa i en vitlöksklyfta, lägg i en finhackad bit ingefära och en liten klick sambal badjak. Koka upp alltsammans.
- Red av med mjöl tills det blir lagom såsigt. Skär det tinade fiskblocket i bitar och lägg i såsen. Låt det puttra under lock tills fisken har vitnat rakt igenom. Se till att det inte kokar för länge. Servera med ris och sallad.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
