Fisk i ugn med ris och linser

En god kombination med linser och ris till fisken

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liten purjolök
  • margarin
  • 400 g fryst fisk
  • 1 burk créme fraiche
  • 2 msk senap
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skär purjolök i ringar, bryn den lätt i lite margarin.
  2. Smörj en ugnssäker form och lägg purjolöken i botten.
  3. Lägg sedan den frysta fisken på purjolöken.
  4. Salta fisken något, blanda créme fraiche, senap, salt och peppar.
  5. Häll blandningen över fisken, ställ in i ugnen i 200 grader i ca 45 minuter.
  6. Jag serverade fisken med kokta linser ( se recept i min kokbok) och ris samt sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept