@inelin11

Fisk med äppelyoghurt

Snabb och lättlagad vardagsmat.

Fisk & skaldjur
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g vit fisk
  • Salt
  • Peppar
  • Senapsblandning:
  • 1 äggula
  • ½ msk söt grov senap
  • ½ msk fransk senap
  • ½ msk farinsocker
  • 1 krm malen ingefära
  • 1 krm salt
  • 1 msk ströbröd
  • Äppelyoghurt:
  • 1 dl matlagningsyoghurt
  • 1 litet rött äpple
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda äggula, grov senap, fransk senap, farinsocker, ingefära salt och ströbröd. Lägg fisken i ugnsfom, salta och peppra.
  3. Bred på senapsblandningen och strö över ytterligare 1 msk ströbröd. Stek i ugn ca 15 minuter.
  4. Blanda yoghurt med tärnat äpple, salt och peppar.
  5. Servera med kokt potatis, sallad och äppelyoghurt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar