Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fisk med kräfttsatsiki
Ingredienser
- 4 fiskfiléer med skinn t ex gös, regnbåge
- 1 msk smör-&rapsolja
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Kräfttsatsiki:
- 1/2 gurka
- 1/2 tsk salt
- 150 g kokta kräftstjärtar
- 2 dl matyoghurt
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Riv gurkan grovt på hushållspapper. Strö över salt och låt dra ca 15 min. Låt kräftstjärtarna rinna av och grovhacka dem. Pressa ur gurksaften, blanda gurka med kräftor, matyoghurt, vitlök och peppar. Pensla fisken med smör-&rapsolja och krydda med salt och peppar. Grilla fisken 3 ? 4 min på varje sida. Servera fisken med pressad potatis, kräfttsatsik och grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat