@zonale

Fisk med krämig sås

Snabbt och enkelt att tillaga. Passar både vardag som helg.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

800 g fisk av valfri sort
1 dl vatten
3 msk hummerfond
1 dl crème fraiche
2,5 dl mellangrädde
2 tsk fransk senap
Finklippt dill
Röd stenbitsrom
Salt
Peppar

Gör så här

Koka ihop såsen och sjud fisken däri i några minuter. Tiden beror på vilken typ av fisk ni valt och hur stora bitarna är.

Kommentarer

@trusse

super god fisk rätt

@flabban

Väldigt enkelt att göra och supergod. Kan varmt rekommenderas. Tack för ett bra recept

@anpaella

Jättegott. Även dom som inte gillar fisk tyckte om såsen. Kommer att laga detta fler gånger.

@Anna Hallqvist

Väldigt gott! Vi åt den med kokt potatis och sparris och grönsallad nyss. Rommen och fonden ger sälta och senapen bryter av. Dessutom snabbt lagad som är ett plus. :)

@Jonatan Mannervik

Den här maträtten var tyvärr inte alls i min smak. Jag tycker det blev för mycket med hummerfonden, senapen och rommen.

@Linda Nilsson

Gjorde denna rätt till middag idag. Jag använde lax, men hade ingen stenbitsrom, fast det blev jättegott ändå! Tyvärr tycker pojkvännen inte om kokt fisk, så han gjorde tummen ner...