Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 600 g vit fisk filé, torsk, kolja eller sej
- 1 gul paprika
- 1 liten squash
- 2 tomater
- 1 purjolök
- 1 dl grönsaksbuljong
- Örttäcke
- 2 msk flytande margarin
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk basilika
- 2 krm rosmarin
- Några droppar citron
- Salt
- 2 tsk ströbröd
Gör så här
- Ugn 200 grader
- Skär grönsakerna i bitar/ skivor och klyftor. Lägg dem i en smord form och häll över buljongen.
- Smaksätt fisken med salt och aningen vitpeppar. Skär den i bitar och lägg den ovanpå grönsakerna.
- Rör samman flytande margarin med pressad vitlök, basilika, rosmarin, citron, salt och ströbröd. Ringla/ klicka det över fisken. Sätt in formen i ugnen och tillaga i ca 15 minuter.
- Servera med pressad potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
