Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 600 g hokifilé
- 1 tsk olivolja
- 1 tsl salt
- ½ krm nymald svartpeppar
- 3 gula plommontomater (ca 200 g)
- 3 cm grön spansk pepparfrukt
- 1 msk rapsolja
- 1 tsk vitvinsvinäger
- 1 tsk råsocker
- 1 tsk hackad oregano
- 1 dl riven ost
- Tillbehör:
- kokt potatis
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Häll olivolöja i en ugnsform. Skiva fisken och lägg den i formen, salta och peppra.
- Hacka tomater och spansk pepparfrukt, tillsätt rapsolja, vinäger, råsocker och oregano. Häll blandningen över fisken, strö över osten.
- Stek mitt i ugnen ca 20 min tills fisken är vit och fin. Servera med nykokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
