Gör så här

1. Rör ut jästen i vattnet. Blanda i de övriga ingredienserna och låt jäsa under bakduk i 45 min.
2. Sätt ugnen på 220 grader och rulla därefter ut pizzadegen på en plåt och bred ut tomatsåsen.
3. Blanda halvtinad fisk och skaldjursmix med olivolja.
4. Smaksätt med salt och peppar.
5. Fördela fiskblandningen, oliverna och cocktailtomaterna över pizzadegen och avsluta med den rivna osten. Grädda i ugn ca 15 min.
6. Smaksätt gärna med örter, chili och vitlök.