Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fisk på fat med sällskap
Den här fiskgratängen blir alltid mycket uppskattad och är så lättlagad. Ett av mina absoluta favoritrecept.
Ingredienser
- 1 paket, 400 g, fryst torsk (eller kolja).
- 250 g (ungefär) frysta broccolibuketter
- 1 tsk salt
- Vitpeppar
- 1 dl mjölk
- 2-3 msk lättmajonäs
- 1 msk skånsk senap
- Ost, riven eller skivad
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader. Tina fisken bara såpass att den kan skäras i ca 4 cm breda stycken. Smörj en eldfast form och lägg fiskbitarna i mitten (se bild). Salta och peppra.
- Lägg de frysta broccolibuketterna i en ring runtom. Rör ihop mjölk, majonäs och senap. Häll blandningen över fisken och broccolin.
- Sätt in fatet i ugnen i 15 min. Ta ut det och strö riven ost över, eller täck alltihop med tunna skivor ost. Sätt in i ugnen ytterligare 15 min.
- Ris eller potatis serveras till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
