Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fisk under pizzatäcke
Ett fettsnålt recept som kom till via Cajsa Varg principen. "Man tager vad man haver".
Ingredienser
- 400 g fiskfilé tex Allaska pollok, sej
- 1 liten burk majs
- 1 gul lök
- 1 burk krossade tomater
- 2 msk flytande honung
- Salt
- Peppar
- 1 msk torkad pizzakrydda (örter) eller bl örter tex dragon, rosmarin, oregano
- Smör
- 1½ dl riven ost
Gör så här
- Sätt på ugnen på 200g. Smörj en ugnsfast form lägg i fisken krydda med salt o peppar. Förkoka fisken i ugnen i ca 15min.
- Under tiden gör man tomatsåsen. Blanda krossade tomater, honung och kryddor. Smaka av.
- Hacka löken.
- När fisken är klar tag ut och häll av lite av "buljongen" i tomatblandningen.
- Häll på majsen och löken över fisken. Täck sedan med tomatsåsen och sprid till slut ut den rivna osten.
- Grädda i ca 15min tills gratängen fått fin färg.
- Servera med kokt potatis eller ris, samt grönsaker.
- Smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
