Fiskbiff med dill sås

Mycket gott recept som jag hittat på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g koljafilé, Gös eller blandat
  • 2 tsk potatismjöl
  • 1 äggvita
  • Salt
  • Peppar
  • 1 msk hackad gräslök
  • 2 msk ströbröd
  • 1 msk olja
  • Sås:
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 1 msk majonäs
  • 1 msk dill

Gör så här

  1. Finfördela fisken i matberedare. Lägg i potatismjöl, äggvita, salt och peppar och rör ihop.
  2. Blanda i gräslöken och forma 4 biffar. Vänd i ströbröd och stek i olja ca 4 minuter per sida.
  3. Blanda crème fraiche, majonäs, dill. Servera med kokt potatis och sockerärter. Smaklig måltid!
  4. Jag tog den vita fisken jag hade hemma och de va Gös.
  5. Underbart gott!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr