LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Fiskbullsfrittata
Jag älskar fiskbullar. Det här är jättegott, om man tycker om fiskbullar förstås...
Ingredienser
- 1 burk, 370 g Abba Fiskbullar i buljong
- 7 st ägg
- 1 msk olivilja
- 1 rödlök i bitar
- 2 tomater i bitar
- Rucolasallad
- 1 mozzarella, ca 125 g i små bitar
- 12 st marinerade oliver
Gör så här
- Ugn 225 grader.
- Vispa ihop äggen och krydda med salt och svartpeppar. Fräs hastigt fiskbullar och lök i olivolja.
- Tillsätt tomat och lite av rucolan och slå på äggsmeten. Sänk till medelvärme och rör lite i början. Låt steka tills frittatan bara är lite lös på ytan.
- Lägg på mozzarellabitar, rucola och några oliver. Ställ in pannan i ugnen 225 grader ett par minuter tills frittatan stannat helt.
- Servera med en blandad grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
