Fiskburgare

Så otroligt goa och enkla att göra!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g fiskfile
  • 2 ägg
  • 1 knippe hackad gräslök
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • Dressing:
  • 2 dl creame fraiche
  • 3 mks Kalles kaviar
  • 3 msk finhackad dill

Gör så här

  1. Skär fisken i små tärningar och blanda i övriga ingredienser.
  2. Forma 6 st burgare och rulla i ströbröd.
  3. (Använd gärna idealmjöl då paneringen blir finare)
  4. Stek!
  5. Blanda ihop dressingen och lägg burgaren på ett bröd, eller som vi har pitabröd.
  6. Fyll på med sallad och annat efter behag och häll över lite dressing.
  7. Ät och njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept