Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g gädd- eller gösfilé
- 50 g smör
- 2 tsk salt
- ½ dl potatismjöl
- 3 ägg
- 4 dl grädde
- 1 krm vitpeppar
Gör så här
- Finfördela fiskfiléerna i matberedare tillsammans med smöret eller mal i köttkvarn 3-4 ggr (sista gången tillsammans med smöret).
- Tillsätt potatismjöl, salt och ägg och blanda väl. Tillsätt grädden lite i taget och arbeta färsen smidig. Smaka av.
- Häll smeten i en smord och bröad timbal- eller kakform, ca 1 ½ liter.
- Grädda färsen i vattenbad i botten av ugnen i 200 grader (ca 1 tim)
- Tänk på att alla ingredienser skall vara kylskåpskalla under tillredningen.
- Servera med pressad potatis, ris eller kokt potatis. En kall romsås eller en skaldjurssås till är gott.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
