Fiskfilé i gräslöks- och senapssås

Snabbt, enkelt och gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 bitar torskrygg ( finns frysta)
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk smör
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 msk ljus fransk senap
  • 1 dl riven ost
  • 3 skivor rökt skinka, fint hackad
  • 1 dl färsk gräslök, hackad
  • Tillbehör:
  • Spenat
  • Kokt potatis

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Tina torskbitarna, salta och peppra dem runtom och lägg över i en ugnssäker smörad form. Blanda grädde, senap, ost, skinka och gräslök och häll blandningen över fisken. Ställ in i mitten av ugnen ca 20 minuter. Servera med nyfräst spenat och kokt potatis.

Kommentarer

Ja, den var jättegod. Hade ingen grädde hemma så det blev créme fraiche i stället. Toppen. Tack för ett bra recept.
Fantastiskt god och enkel rätt. Hade inte någon gräslök, tog purjo istället vilket funkade bra.
Det var en mumsig fiskrätt! Var inte rädd för att ta i något med skinkan och osten, det behövs lite smak.
det här var kanongott! kommer absolut göras om många ggr
Jättegott. Var en god smakkombination...Smaskens..
Helt underbart gott!! min 3-åriga flicka ratar för tillfället det mesta i matväg, men hon åt 2 stora portioner. Det om något är toppbetyg!!
Å herregud vad detta var gott! Både min sambo och jag var alldeles lyriska. Måste absolut provas =)

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr