Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 600 g fiskfilé av gös, torsk eller kolja
- 1 tsk salt
- 500 g oskalade, eller 150 g skalade räkor
- 2 dl creme fraiche
- 1 ½ msk koncentrerad hummerbuljong
- 1 dl riven ost
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på 225 grader.
- 2. Skär fisken (om det ej är filéer) i ca 1 ½ cm tjocka bitar och lägg ut dem i en ugnssäker, smord form. Salta.
- 3. Blanda räkor, creme fraiche och hummerbuljong i en bunke.
- 4. Klicka ut röran på fisken och toppa med riven ost.
- 5. Stek fisken i mitten av ugnen i 15-20 min, beroende på hur tjocka filéerna är.
- Servera med kokta grönsaker och pressad potatis.
Kommentarer
@Sten Wessberg
En enkel och snabblagad rätt, men underbart god.
@Inger
Det var gott, men ingen aha upplevelse, för mig...
@Sandra Robertsson
En jätte god fiskrätt! detta ska jag laga fler ggr, tack för receptet!
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
