Fiskfilé med Sweet Chili

God, men stark fiskrätt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fiskfilé
  • 1 tsk salt
  • 50 g smör
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 msk pressad citron
  • 1 msk honung,
  • 1 tsk sambal oelek

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fiskfilén på en ugnsfast form. Salta. Smält smöret i en kastrull och rör ner finhackad vitlök, persilja, citron, honung och sambal oelek. Ställ in i mitten av ugnen och stek 20-25 minuter, tills fisken är vit och inte längre genomskinlig. Servera med nykokt ris, gärna jasmin.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr