Fiskgratäng

Smal och god fiskgratäng som även tonåringarna gillade!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl créme fraiche
  • 2 dl vatten
  • 1 grönsakskbuljong
  • 400 g hokiefile
  • 2 dl riven ost, 17%
  • 2 krm vitlökspeppar
  • 2 msk kalles kaviar

Gör så här

  1. Tina fisken och skär den i ca 2 cm bitar. Koka upp créme fraiche, vatten och buljongtärning. Låt småkoka tills buljongen har löst sig, blanda i kaviarn. Häll ca 1/3 del av såsen i en ugnsäker form, lägg i fisken och häll över resten av såsen. Srö över osten och gratinera i ugn, 200 grader, tills fisken är klar. Servera med ris eller potatis och en blandad grönsallad

Kommentarer

Enkel, snabb & god!

Liknande recept