Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Fiskgratäng crème fraiche med champinjoner
Verkar kanske inte så märkvärdigt, men det blir väldigt gott med den lite syrliga crème fraichen. Sen är den så enkel att tillaga också!
Ingredienser
- 600 g vit fisk
- Salt
- Citronpeppar
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl riven, lagrad ost
- 2 tsk potatismjöl
- Citronpeppar
- 400 g konserverade skivade champinjoner
Gör så här
- Lägg fisken i en smord ugnsform som ska vara ganska tight runt fisken. Salta och peppra med citronpeppar. Stek i ugnen på 225º ca 20 min.
- Låt champinjonerna rinna av och stek i smör i stekpanna. Blanda crème fraiche, ost, potatismjöl och citronpeppar till en sås.
- Lägg de stekta champinjonerna på fisken och klicka över såsen. Gratinera i 15-20 min. Servera med potatis och grönsaker och något gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
