Fiskgratäng med ädelost

En av de godaste fiskgratänger jag ätit i hela mitt liv! Om man älskar blue cheese, så kan man inte missa detta! En smaksensation som heter duga! Dessutom fantastiskt lättlagat. Lägger in receptet här dels för att jag vill dela med mig av världens godaste fiskgratäng, men också pga att jag inte vill bli av med receptet! Detta är en guldgruva!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500-600 g vit fiskfilé
  • 1 tetra/burk krossade tomater, 500 g
  • 1-2 tsk timjan eller dragon
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 150 g riven ädelost
  • Ca 2 dl grovriven ost, typ lagrad grevé
  • 2½ dl mellangrädde

Gör så här

  1. Salta och peppra filéerna och lägg dem i en gratängform. Slå på tomatkross, strö över timjan, vitlök och osten. Sist grädden och lite örtsalt. Sätt in i 225 grader i ca 20-25 minuter. Serveras antingen med ris eller potatismos.

Kommentarer

Mycket god fiskgratäng som jag kommer att göra fler gånger!
Jättegod fiskgratäng. Vi åt den på jobbet. Väldigt uppskattad. Kan rekommenderas.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr