Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 1 pkt torskfilé ( 400 g )
- Salt
- Vitpeppar
- ½ purjolök ( det gröna )
- 2-3 msk gräslök
- 3 dl crème fraiche
- 5 ansjovisbitar
- Fetaost efter smak (ca 1 dl i olja )
- Svartpeppar
Gör så här
- Lägg det tinade fiskblocket i en ugnsform,salta och peppra.
- Hacka purjolök och gräslök och lägg ovanpå fisken.
- Rör ihop crème fraiche,den finhackade ansjovisen,fetaosten (mosad) och lite grovmalen svartpeppar - salt behövs ej eftersom ansjovisen och fetaosten har lite sälta !
- Häll blandningen över fisken och gratinera i ugnen 200°C ca 30-40 minuter eller till fisken känns klar .
- Pressad potatis till är gott eller varför inte göra ett gratängmos och lägga runt om fisken ?
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
