@canna1

Fiskgratäng med bacon och vitlök

Den rökta smaken med fisken blir väldigt gott. Observera jag har ändrat tillagningstid

SalladerFisk & skaldjurGrillat
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt torsk el hok 400gr
  • 1 halv purjolök
  • 1 creme bonjour vitlöksost 100gr
  • 3 dl vispgrädde
  • 150 gr bacon
  • 1 msk ströbröd

Gör så här

  1. Strimla purjolöken,lägg den i en eldfast form. Skiva torsken i skivor och lägg det över . Blanda grädden och osten och häll över fisken. Strö över ströbrödet och klipp baconet i bitar. till. Gratineras i ugn 200gr i 30 min . Koka potatis till. Smaklig måltid

Kommentarer

@Kerstin Agnebo
Kanongott! Gubben min som normalt bara säger "det var gott" sade minst tre gånger att han tyckte det var jättegott! Jag hade 4% fetthalt på grädden och en 12% vitlöksost men det smakade verkligen krämigt o gott! Detta kommer jag definitift göra igen! Tack! :-)
@Irén Edgren
I dag använde jag mig av detta recept Fiskgratäng med bacon och vitlök. Det var snabbt och enkelt att göra, jag saltade för lite. Men det spelar ju igentligen ingen roll,var och en kan ju salta efter sin smak och tycke.Det smakade jättegott, jag kommer att ha användning av detta recept fler gånger. Som betyg ger jag en 4-a / Irén
@Helena Centerblad
Jag provade receptet och då hade jag gratängen inne i 225 grader i 20-25 minuter. Jag skar ganska tunna skivor av fisken, annars kanske man bör ha det inne längre. Det var jättegott och framför allt enkelt. Nästa gång ska jag byta ut vispgrädden mot en grädde med lägre fetthalt. Det var gott men lite för syndigt en vardag med vispgrädde. Jag kommer också att salta fisken lite innan jag häller på såsen. Kommer garanterat att göras igen.
@Anita Lindquist
Hur många grader och hur lång tid i ugnen?

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
Calzone Grande Edizione Appassito Rosso
198 kr