Fiskgratäng med champinjonstuvning

Denna rätt brukade jag göra mycket förut,god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600-800 g torsk eller hokifilè
  • 50 g margarin
  • 4 msk mjöl
  • 1 brk champinjoner 400 g
  • Mjölk
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Lägg fisken i en ugnsform. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält margarinet, vispa i mjölet och späd med spadet från champinjonerna och mjölken till lagom konsistens.Tillsätt champinjonerna, salta och peppra, smaka av. Slå stuvningen över fisken och sätt in formen i mitten av ugnen ca 50 minuter. Servera med potatis och grönsaker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr