Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 800 g torskfiléer
- Potatis
- 1 paket bacon
- 2 gula lökar
- 1 squash
- 2 fänkålsstånd
- 3 vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar
- Sås:
- ½ dl dill
- 2 ½ dl färdig hummersoppa
- Lite vatten eller mjölk att späda soppan med
- Salt
- Peppar
- ½ citron
Gör så här
- Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader. Koka potatisen.
- Strimla och bryn baconet. Skala och skär löken i tunna klyftor. Fräs lök och bacon.
- Skala och skär squashen i ca 2 cm stora bitar. Skiva fänkålen, skala och strimla vitlöken tunt. Fräs grönsakerna tillsammans med baconet och löken. Salta och peppra.
- Sås:
- Hacka och blanda ner dillen i soppan. Smaksätt med salt och peppar. Späd med lite vatten eller mjölk om soppan känns tjock.
- Lägg grönsakerna i botten på en ugnsfast form. Lägg fisken ovanpå grönsakerna, pressa över citron. Salta och peppra.
- Häll soppan över fisken och grädda i ugnen i ca 20-25 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
