Fiskgratäng med lime

fräsch vardagsmat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket fisk, t.ex. torsk el.sej (gärna tärnad)
  • 1 dl grädde
  • 1 bit purjolök
  • saften av en halv limefrukt
  • 1 dl riven ost
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Lägg fisken i en smord ugnsform.
  2. Strimla purjolöken och lägg över fisken.
  3. Häll på grädde och lime, krydda.
  4. Strö till sist över osten.
  5. Grädda i 225 grader i 20-25 min.
  6. Servera till ris.
  7. Den andra halvan av limefrukten kan med fördel klämmas över riset och exempelvis riven morot.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr