Fiskgratäng med spenat

Snabblagad och god fisk i ugn

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 laxbitar
  • Citronpeppar
  • ½ påse fryst bladspenat
  • Ca 10 cm purjolök
  • En skvätt olja
  • Salt
  • peppar
  • 1 burk smaksatt creme fraische, ex med vitlök och örter
  • Lite riven ost

Gör så här

  1. Lägg fryst lax i ugnsform, krydda med citronpeppar. Hacka purjon och stek den i oljan utan att den får färg. Tillsätt spenaten. Salta och peppra. Tillsätt creme fraiche när spenaten tinat. Häll blandningen över fisken, lite riven ost på och in i ugnen på 200 grader i ca 25 min, eller tills fisken är klar. Grönsallad och kokt potatis är gott till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr