@lolahjelte

Fiskgratäng Normandie med Curryris

En fiskgratäng som låter sig väl smakas när man serverar den med Curryris.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g torskfilé eller valfri fisk
  • 1 gul lök
  • 1 syrligt äpple
  • ½ dl salta hackade jordnötter
  • 2 tsk fransk senap
  • Salt
  • Peppar
  • 2-3 msk curry
  • 12 dl vatten
  • 6 dl ris
  • 1 st grönsaksbuljong

Gör så här

  1. Hacka löken fint, riv äpplet grovt och hacka nötterna.
  2. Blanda ihop alla ingredienser.
  3. Lägg fisken i smörjd ugnsfast form och täck fisken med röran. Sätt in i ugnen på 225 grader i ca 30 min.
  4. Curry ris; Fräs curryn i en kastrull häll på riset o låt fräsa med en stund. Tillsätt vatten, grönsaksbuljong och koka som vanligt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar