Fisklåda

När du vill äta något gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 Gravlaxhalva eller 2 st Saltsill
  • 1 kg Potatis
  • 2-3 msk Smör
  • 1/2 l Mjölk
  • 1 msk Vetemjöl eller idealmjöl
  • 1 Gul lök eller gräslök

Gör så här

  1. Skala potatisen och skär den i skivor
  2. Skär fisken i tunna skivor
  3. Smöra en gratängform , klicka i lite
  4. smör i botten lägg ett lager potatis
  5. varva med fisken och den strimlade löken
  6. Enbart potatis i översta varvet
  7. klicka på lite smör ovanpå, vispa 1 msk
  8. mjöl med en halv liter mjölk, häll över
  9. och grädda i ugn 1 timma i 200 graders värme.
  10. Om du använder saltsill , så måste den läggas
  11. i vatten under natten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@roskerstin

Gratäng med sting

Hade kokt potatis över och var sugen på gratäng och resultatet blev en jättegod gratäng med mycket smak. Vi åt rökt fläskfile och sallad…