Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fiskpaket med matigt ris
Enkelt och gott. Ville inte handla med en trött och gråtande liten fröken och min sambo jobbar så dög det att göra något enkelt av vad jag kunde hitta hemma. Blev gott därför tänkte jag dela med mig. Hoppas någon mer gillar det.
Ingredienser
- Fiskpaketet:
- Ca 125 g fiskfilé
- ½ pressad citron
- 10 g smör
- 1 tsk dragon
- Salt
- Folié
- Matigt ris:
- 1 dl ris
- 1 tsk olivolja
- 2 ½ dl vatten
- ½ dl majs
- ½ dl röda linser
- 1 tsk dragon
- Salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg fisken i mitten på en bit folié. Pressa över citron. Krydda med dragron och salt. Lägg en liten klick smör överst. Vik sedan ihop folién till ett paket. Lägg in i ugnen i ca. 25 minuter. Öppna paketet försiktigt och känn på fisken så du vet att är klar.
- Häll olja och ris i en liten kastrull, tillsätt kokande vatten. När det är 10 minuter kvar tills riset är klart tillsätter du linser och majs. Om det behövs så häll i lite mera vatten.
- Servera gärna med någon god sallad.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
