Fiskpudding LCHF

Ett recept jag gjort flera gånger och tänkte dela med mig av. Receptet är från en blogg med namnet Cake of joy.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g torskfile
  • 4 ägg
  • 4 dl vispgrädde
  • 500 g Keso
  • Salt
  • Peppar
  • Ev. dill, räkor eller lax som variation

Gör så här

  1. Koka fisken försiktigt ca 10 minuter. Låt svalna och dela i småbitar. Blanda med övriga ingredienser, krydda med salt och peppar. Häll smeten i en smord form, strö på mandelmjöl och hyvla över smör (så mycket du känner för). Grädda i 175 grader ca 1 timme. Servera med mera smör och gröna bönor eller annan grönsak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept