Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 600 g pangasiusfilé eller annan vit fisk
- 2 dl örtcrème fraiche
- 2 dl naturell crème fraiche
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk hackad dill
- 1 msk hackad persilja
- Rivet skal av en halv citron
- Rivet skal av en halv apelsin
- Saften av citronen
- Saften av apelsinen
- 1 dl riven ost
- Salt
- Citronpeppar
Gör så här
- Ugn 225 grader.
- Skölj fiskfiléerna, lägg dom omlott i en ugnssäker form. Salta och peppra.
- Blanda crème fraiche och grädden med de övriga ingredienserna, häll det över fisken och strö på riven ost .
- Låt stå i ugnen 15-20 min
- Servera med kokt potatis och en grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
