Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fiskrulader i vitt vin
Enkelt, snabblagat och gott. Jag brukar göra dessa på hajmal (pangasius) men det går att göra på vilken fast vitfisk som helst.
Ingredienser
- 4 stora pangasiusfiléer
- Salt
- Vitpeppar
- 4 jätteräkor eller 12 normalstora räkor
- 1 tärning fiskbuljong
- 3 dl vatten
- Ca 2 dl vitt vin
Gör så här
- Värm ugnen till 200 grader.
- Dela fiskfiléerna på längden. Krydda med salt och peppar. Lägg räkorna i den tjocka änden av filéerna och rulla ihop till rulader.
- Ställ ruladerna på högkant tätt ihop i en ugnsform (gärna en med lock). Smula över buljongtärningen och slå över vatten och vin. Det ska bli fullt så ruladerna är täckta av vätskan.
- Lägg på lock eller folie och grädda i ugnen i ca 25-30 minuter.
- Servera med potatis och limeaioli. Knorrs kalla citron och dillsås (pulver) är också god till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
