Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 300-400 g vit fiskfilé
- 2-3 morötter
- 1 palsternacka
- 1 purjolök
- 1 msk flytande matfett
- 1 tsk curry
- 2 msk vetemjöl
- 1 liter vatten
- 2 fiskbuljongtärningar
- Dill
Gör så här
- Skär fisken i tärningar. Skala morötter och palsternacka. Riv dem grovt. Skiva purjolöken. Fräs den och rotsakerna i matfettet i en gryta tillsammans med curry. Strö över mjölet och rör om. Späd med hett vatten. Tillsätt buljongtärningarna och låt soppan koka upp.
- Tillsätt fisken och sjud soppan i 5-8 minuter. Klipp dillen över den färdiga soppan och smaka av.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
