Fisksoppa

Mycket god fisksoppa som värmer i vintervädret.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt torskblock
  • 4 - 6 potatisar
  • 1 burk ärtor och morötter
  • 0,5 purjolök
  • mjöl
  • margarin
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 7 dl vatten
  • Dill
  • Salt

Gör så här

  1. Skala och tärna potatisen, tärna upp fiskblocket i lagom stora bitar. Strimla purjolöken. Smält en klick margarin i grytan och fräs purjon en liten stund, tillsätt ett par msk vetemjöl (tänker inte på hur mycket mjöl jag tar), tillsätt vattnet och låt koka upp, lägg i potatisen och fisken och låt koka tills potatisen är nästan färdigkokt. Tillsätt burken med ärtor och morötter de sista minutrarna, tillsätt även grädden och dillen. Smaka av med salt.
  2. En god nybakad fralla till soppan sätter pricken över i:et !!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr