Gör så här

1. Koka potatisen.
2. Skär ett par snitt i kanten på kotletterna. Stek dem i olja ca 4 minuter per sida.
3. Krydda med salt och grovmald svartpeppar.
4. Smaksätt kesellan med chilisås, salt och gärna några droppar tabasco.
5. Koka grönsaksblandningen enligt anvisning när några minuter återstår av koktiden på potatisen.
6. Häll av grönsakerna.
7. Klicka kesellaröran på kotletterna.
8. Servera fjärilskotletterna med röra, grönsaker och potatis samt med en sallad.
9. Tips:
10. För hetare mer vuxen smak kan chilisåsen bytas ut mot sweet chilisås.
11. För alla:
12. Ersätt kesellan med sojabaserad softspread om du inte tål mjölk eller laktos.