Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g fläskfärs
- 1 limefrukt
- ½ tsk salt
- ½ tsk peppar
- 500 g wokgrönsaker
- 2 burkar kokosmjölk
- 2 msk Lätt créme fraiche
- 1 påse Tomkha-soupmix
Gör så här
- Blanda färsen med finrivet limeskal, salt och peppar. Platta ut färsen till någon centimeters tjocklek. Lägg i ugnssäker form.
- Häll wokgrönsaker runt om färsen. Blanda kokosmjölk, créme fraiche och kryddpåsen, häll sedan över kött och grönsaker. Ställ i ugn 225 grader 30-35min
- Servera med jasminris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Dryck vi tror du gillar
