Fläskfilé à la Vicke

Sonen Viktors favorit

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g fläskfilé
  • ½ dl ketjap manis
  • 4 msk mörk soya
  • ½ finhackad röd pepparfrukt
  • 2 msk färsk riven ingefära
  • 1 klyfta vitlök
  • ½ dl rapsolja
  • 1 dl vispgrädde
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Putsa och dela fläskfilén i mindre bitar.
  2. Blanda till marinaden och lägg i filén, marinera ca 20 minuter.
  3. Stek i stekpanna med marinaden och slå på 1 dl vispgrädde. Servera med ris och sallad.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr