Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- fläskfilé ca 800 g
- 1gul lök
- 1 äpple
- 1 tsk curry eller mera
- 2 hg champinjoner
- 3-4 dl grädde
- ½ tsk salt
- 1 krm peppar
- Till servering
- 1½ dl risgryn kokta i vatten
- 2 tomater
- Persilja
Gör så här
- Skär filén i skivor, bulta lätt med handen.
- Äpple och lök hackas och fräses i en gryta.
- Filén tillsättes och brynes med curry och champinjoner.
- Smaka av och späd med grädden. Låt puttra några minuter.
- Servera med luftigt ris garnerat med tomatklyftor och persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
