@strimma21

Fläskfilé i form – LCHF

Riktigt, riktigt gott och väldigt enkelt om man använder en färdiggrillad fläskfilé (brukar finnas där man köper grillad kyckling). Det går så klart lika bra att själv tillreda en fläskfilé, men då tar det lite längre tid. Byt ut fläskfilén mot en grillad kyckling om du hellre vill ha det.

FläskGratängerLCHF
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 grillad fläskfilé
  • Smör till stekning
  • ½ röd paprika, hackad
  • ½ purjolök, fint skivad
  • ½ gul lök, hackad
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • 2 dl creme fraiche
  • 1-2 dl grädde
  • 1-2 msk tomatpuré
  • 1 tsk sambal oelek
  • ½ tsk curry
  • 1 tsk paprikapulver
  • Salt
  • Peppar
  • Riven ost

Gör så här

  1. Skiva fläskfilén ganska tunnt och lägg i en pajform eller gratängform.
  2. Bryn paprika, lök, vitlök och purjolök i smöret . Tillsätt creme fraiche, grädde, tomatpuré, sambal oelek, paprikapulver och curry. Smaka av med salt och peppar. Låt puttra några minuter.
  3. Häll röran över fläskfilén och toppa med riven ost. Gratinera i ugnen 225 grader i ca 15-20 min. Servera med en härlig sallad.

Kommentarer

@Marie Falkare
Oj vilken god sås det blev till köttet. Kommer jag göra fler gånger Den där kan man variera med massor av annat gott, tack!!
@Lisbeth Englund
Tack för ett bra recept.Det blev uppskattat av alla. Bra att kunna förberda dagen före och gratinera när gästerna kommer. Med vänlig hälsning/tuck
@spiskummin
Galet gått =) Stekte fläskfilé i skivor lätt innan de åkte ner i formen. Toppade med färska stekta champinjoner och sen det goda såsen lite mer kryddat. Superduper, serverade stekt vitkål till isf pasta. Tack för att du delade med dig.
@elvin2
Kalasgott! Shivade i en banan också/Gunilla
@susanne westin
Hade ingen grillad fläskfile så jag tog vanlig och la den rå i formen och saltade och pepprade. Blev jättegott! Vi tog ugnspotatis till och en god sallad. Det här kommer vi göra om. Tack för receptet :-)
@soffan10
Oj så himla gott det här va!! Jag tillsatte en burk champinjoner och det blev super :) Denna rätt får en klar 5:a från oss!
@Mattias Lundgren
Supergott recept!!!!
@lelle44
Tack för detta resept,det va jätte gått.Det blev en 5:a
@christian21mars
asd
@christian21mars
asd
@Chatarina Rohdillas
Mycket gott men jag är laktos intolerant men använde istället de produkterna ifrån Valio. Blandade upp creme chessen med lite soltorkade tomater. Kommer till att laga detta fler gånger och då större sats.
@Monica Brandts
Tack för receptet. Jättegod sås men det krävde lite mer kryddning för våra smaklökar. Hade ingen fläskfile så jag använde ... törs knappt erkänna det ... kassler.
@minsann
Mums Tack för att du ville dela med dig av detta underbara recept..
@Madeleine
Använde ogrillad fläskfile, skar i skivor och stekte i panna med salt och peppar. Bjöd svärföräldrarna och dom ville ha receptet. Hade i 1 sked chutney (av misstag, trode det va med i receptet) och det blev väldigt gott.
@sushini
alla gilllade det. jag la till extra mycket kryddor och även lite spiskummin. super!!!!! grillad kyckling blev jättebra
@siv jonsson
det var kanongott. du får en klar 5 a av mig kommer att laga denna denna fler gånger
@Monica Danell
Kanon god gratäng kan verkligen rekomderas av mej får du 5 poäng monica
@Camilla Blom
Otroligt gott och lätt lagat! :) Det går lika bra att skiva fläskfilén och lägga den rå i formen. bara att ha den inne i ca 10 minuter längre så är den sedan klar! Fläskfilén bara trillar isär!
@Anette Lövdahl
Detta var riktigt gott och smakrikt. Stekte köttet hemma som vanligt och serverade med potatischeesecake. Alla ville ha receptet.
@viralottan
Jag använde mig av grillad kyckling istället, eftersom butiken där jag handlar inte har grillad fläskfilé och jag är alldeles för lat för att ställa mig o grilla en själv ;) Resultatet blev toppen!!! Min kräsne son, 5 år, åt tre portioner!!! Helt otroligt!!! Det kan ju inte bli annat än högsta betyg! TACK
@biggan77
Hur gott som helst, äter GI och då passar detta perfekt. kan tänka mig att det är lika gott med kyckling som med fläskfilé. Kommer definitivt att laga det igen!
@lilabekiju
Har nyligen börjat med lchf och man provar många recept. Både jag och min man tyckte att detta var en riktig höjdare!! Hade även champinjoner i. Super gott!!:)
@Johan Ekenberg
2:dra dagen på en vecka vi lagar detta . Frugan totalt älskade det
@petrisen81
Otroligt gott! Ville ha lite mer mättande så jag serverade med pasta och hadde sallad på sidan om. Kunde jag skulle betyget bli 10!! :))
@Susanne Langö
Helt enkelt supergott!!! Jag hade i lite mera sambal för att få mer hetta. Tack så mycket,det här var inte sista gången//Sussie
@didi74
Bjöd på detta, och de tyckte jätte mycket om det.. Jag likaså. En fyra får du från oss. Hade detta som grundrecept, men ändrade lite granna dock. Tack för ett bra recept.
@didi74
Tror att det blir att jag ska bjuda på detta på lördag. Får hoppas det smakar, för oss alla. Har börjat med GI igen, och tänkte att då är det ypperligt att ta något sådant här.
@leal
Lade till några skivade färska champinjoner och lite chilisås i röran, otroligt gott!
@vivecal
Låter smaskens. Ska kolla detta en gång.
@putteokarro
Jättegott & lätt att laga! Rekommenderas verkligen! =)
@irenesmat
Mycket god smak och bra kryddat. Provlagade denna rätt för att sedan servera den för våra gäster som tyckte att det var jättegott. Vi serverade med pressad potatis och rårivna morötter.
@karina46
Ser verkligen gott ut ska göra denna rätt.
@Yvonne Andersson
Jättegod och praktiskt rätt. Bra att kunna ha färdig i kylen och bara värma när gästerna kommer. Uppskattad av alla. Serverade den tillsammans med en zucchinipaj och sallad. Tack för receptet!
@pyttan53
Tack ! Vilken god rätt. Hela familjen tyckte den var god. en klar 5 poängare Butiken hade ingen grillad fläskfilé Stekte fläskfilén i skivor först ,sonen ville att vi skulle lägga till en liten burk svamp .Den här rätten ska lagas igen
@Jeanette Kanljung
Skulle laga den här rätten igår, men tyvärr var fläskfilén slut i butiken. Jag använde då istället skivad fläskkarré, som jag stekte först. Det funkade också bra, fast blev kanske inte så magert. Röran ovanpå var supergod tyckte alla!
@culibrk
Bjöd våra vänner på detta och det blev otroligt uppskattat. Lätta att göra klart iförväg och sen bara gratinera när gästerna kommer.
@culibrk
Bjöd våra vänner på detta och det blev otroligt uppskattat. Lätta att göra klart iförväg och sen bara gratinera när gästerna kommer.
@bojka
Lagade denna rätt i dag och den var jättegod. Stekte fläskfilén i skivor först eftersom jag inte hade någon färdig grillad. Kanon recept,,,,,

Liknande recept

@koppargrytan

Buljongkokta revben

Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…

Dryck vi tror du gillar

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
Casa Vinironia Wild & Fearless Zinfandel
239 kr