Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 700 g fläskfilé
- 150 g champinjoner
- 1 burk sparris
- 3 dl grädde
- Riven ost
- Marinaden:
- Soja
Gör så här
- Skiva och lägg fläskfilén i en marinad av soja minst 30 minuter före stekning
- Stek filéskivorna och lägg dem i smord eldfast form.
- Skiva champinjonerna. Stek dem i filéskyn. Lägg svamp och sparris över filén. Blanda grädden med sparrisspadet och häll det över. Strö över riven ost.
- Gratinera i 225 grader tills det fått en gyllenbrun färg.
- Servera med pressad potatis och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
