Fläskfilé i sötsur sås

Lite annorlunda med kokt fläskfilé

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl tomatketchup
  • ½ dl kinesisk soja
  • 1 dl vatten
  • 2 msk vinäger
  • ½ -1 krm cayennepeppar
  • 1 gul lök
  • 500 g fläskfilé
  • 1 burk ananas skivad, 567 g
  • 15 cm färsk gurka

Gör så här

  1. Koka upp i en traktörpanna: ketchup, soja, vinäger
  2. och cayennepeppar .
  3. Hacka löken och blanda ner den.
  4. Putsa filén och skiva den centimetertjock. Lägg ner i den kokande såsen.
  5. Koka 5 minuter.
  6. Skär ananasen i bitar, gurkan i kuber. Tillsätt
  7. ananasen med spad samt gurktärningarna.
  8. Ge grytan ännu ett uppkok och smaka av.
  9. Servera med kokt ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr