Fläskfilé i sötsur sås

Lite annorlunda med kokt fläskfilé

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl tomatketchup
  • ½ dl kinesisk soja
  • 1 dl vatten
  • 2 msk vinäger
  • ½ -1 krm cayennepeppar
  • 1 gul lök
  • 500 g fläskfilé
  • 1 burk ananas skivad, 567 g
  • 15 cm färsk gurka

Gör så här

  1. Koka upp i en traktörpanna: ketchup, soja, vinäger
  2. och cayennepeppar .
  3. Hacka löken och blanda ner den.
  4. Putsa filén och skiva den centimetertjock. Lägg ner i den kokande såsen.
  5. Koka 5 minuter.
  6. Skär ananasen i bitar, gurkan i kuber. Tillsätt
  7. ananasen med spad samt gurktärningarna.
  8. Ge grytan ännu ett uppkok och smaka av.
  9. Servera med kokt ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr