Fläskfilé i soyasås

En mycket enkel och god rätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 fläskfilé (eller annat kött, tex kotletter eller kyckling)
  • 2 dl crème fraiche
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • ½-1 dl soya
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk sambal oelek

Gör så här

  1. Skär köttet i ca 1 cm tjocka skivor och lägg i en ugnsform.
  2. Blanda ihop övriga ingredienser och vispa till en slät sås. Häll över köttet och ställ in i ugnen i 175 grader i 75 minuter.
  3. Köttet blir underbart mört och gott.
  4. Servera gärna med ris och en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr