Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g fläskfilé
- 1 msk smör eller margarin
- Salt
- Peppar
- 150 g gorgonzola
- 3 msk kapris
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 1 ask cocktailtomater
- Örtkryddor (torkad oregano går bra)
Gör så här
- Ugn 200 grader.
- Putsa och krydd fläskfilén med salt och peppar. Bryn filén runtom i matfettet i en stekpanna. Skär upp i 1½ cm tjocka skivor och lägg i en ugnsfast form.
- Skär gorgonzolan i bitar. Koka upp den och kapris i matlagningsgrädden. Låt puttra till gorgonzolan har smält.
- Häll såsen över filén. Halvera cocktailtomaterna och strö dem över. Ställ in i ugn c:a 15 minuter tills allt är varmt och ytan fått en fin färg.
- Servera med nykokt tagliatelle och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
