@catiza

Fläskfilé i vitlökssås

God fläskfilé som jag brukar bjuda på. Den går alltid hem.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • 5 dl grädde
  • 3 dl crème fraiche
  • 400 g creme bonjour vitlöksost.
  • 3-5 vitlöksklyftor
  • Italiensk salladskrydda
  • Citronpeppar

Gör så här

  1. Skär filén i bitar. Doppa i mjöl och stek lite lätt på varje sida.
  2. Lägg i en ugnsform.
  3. Blanda grädde, crème fraiche, ost, pressad vitlök och kryddor efter smak.
  4. Häll över fläskfilén.
  5. Sätt i ugn ca 30 min 200 c
  6. Servera med klyftpotatis

Kommentarer

@hammantorp
Åt detta på nyårsafton med potatisgratäng till. Väldigt gott, kommer att göras flera gånger.
@daolja
Kokade ingredienserna till såsen i en kastrull o serverade tillsammans med fläskfilén o färsk pasta. Underbart gott!!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar