Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g fläskfilè
- 2 msk margarin
- Salt
- Peppar
- 3-4 stora gula lökar
- 150 g Kvibille ädelost
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skiva fläskfilén i ca 1 cm tjocka skivor och stek den gyllenbruna på var sida. Lägg dem i en ugnsfast form. Salta och peppra.
- Skala och skiva löken och bryn den i stekpannan. Lägg löken ovanpå köttet. Smula ädelosten ovanpå och häll över grädden.
- Gratinera i ca 30 minuter så att rätten får fin färg.
- Servera med ris och grönsallad.
Kommentarer
@Kerstin Lindqvist
Tack snälla för ditt betyg!!!Kul att det smakade!
@Lena Mattsson
Ja detta var supergott.
Kommer jag att göra igen.
Betyget blir en femma.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
