Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 gr fläskfilé skuren i 1 cm tjocka skivor
- 1 msk soja
- 1 msk lime- eller citronsaft
- 1 påse Old El Paso Taco eller Chili Seasoninig Mix
- Smör eller margarin
- 1 strimlad purjolök
- 1 påse Old El Paso Cheddar Dip
- 2,5-3 dl matlagningsgrädde
- 1 dl Old El Paso Tickn'n Chunky Salsa
- 1 dl riven cheddarost
Gör så här
- Blanda köttskivorna med soja, lime- eller citronsaft och kryddmix i en plastpåse och skaka om. Ställ kallt ca 2 tim.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Bryn köttet. Lägg över det i smord ugnssäker form. Strö över purjolöken.
- Vispa ner Cheddar Dip i kall grädde och låt koka upp under omrörning. Tillsätt salsa och rör om.
- Häll såsen över köttet i formen och strö över ost.
- Gratinera ca 20 min tills gratängen fått fin färg.
- Servera med kokt ris eller klyftpotatis, Old El Paso Thick'n Chunky Salsa och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
