Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g fläskfile
- 1 burk fetaost
- 16 st sockerärtor
- 8 st soltorkade tomater
- 3 dl grädde
- 1 msk kalvfond i flaska
- ½ msk tomatpure
- 2 msk cherry
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Dela fileen i 4 st bitar.
- Stek i stekpanna.
- Skär ett snitt tvärs igenom varje bit och fyll med fetaosa. Grädda köttet i 250 grader tills osten börja smälta.
- Strimla ärtorna och tomaterna , stek i stekpanna , salta och peppra.
- Koka upp grädde , fond , tomatpure och vin , låt sjuda lagom simmighet.
- Servera med klyftpotatis
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
