Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g fläskfilé
- Salt
- Peppar
- Sås:
- 2 dl créme fraiche
- ½ dl vatten
- 100 g gorgonzola
- ½ - 1 msk Touch of Taste kalvfond
Gör så här
- Skär fläskfilén i skivor.
- Stek dem gyllene på båda sidor i lite matfett.
- Salta och peppra.
- Ta upp dem.
- Häll créme fraiche i en traktörpanna och tillsätt smulad ost och kalvfond.
- Värm såsen under omrörning på låg värme tills osten smält.
- Smaka av.
- Lägg tillbaka fläskfilén med sky som bildats i pannan.
- Låt allt bli genomvarmt.
- Bjud klyftpotatis och en sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
